måndag 7 december 2009

Julgodis i repris


Här kommer ett recept som vi publicerade även förra julen, men eftersom det är så himla gott så är det verkligen värt att prova igen!

Kattis glögg & pepparkaksbollar
Detta behövs:
200 g pepparkakor
50g smör
30 g mandelmassa
2 msk glögg

Att rulla i:
100 g ljus blockchoklad
finsmulade pepparkakor körda i mixer eller med mixerstav
2 msk kakao

Gör så här:
Smula sönder pepparkakorna och blanda med smöret, glöggen och mandelmassan till en jämn deg.
Rulla bollar av degen och ställ kallt. Smält blockchokladen i ett vattenbad, rulla bollarna i den smälta chokladen och därefter i pepparkakssmulorna som blandas med kakao. Låt svalna på ett smörpapper. Klart!

Inga kommentarer:

Gadgeten innehöll ett fel